素材と手作りに磨きをかけたとろけるプリン [食品]
マーロウは三浦半島では有名なプリン店です。
しかし、成長してこんなに有名になるとは思いませんでした。
今じゃ、楽天市場にも上場し全国区のプリン店になりました。
そのワケを自分なりに考えてみました。
ひとつは、プリンの原材料となる牛乳、鶏の卵などに、
トコトンこだわりがあるからでしょう。
例えば
牛乳を育てる理想の地、北海道根釧地区クローバー中心の牧草で育った、
乳牛から取れる新鮮な牛乳。
動物性原料を一切排除した、植物性飼料を食べている鶏が産んだ良質の食菜卵。
砂糖を焦がして作る本物のカラメル。
といった具合です。
これらを、自然に恵まれた海と山に囲まれた環境のもとで、
一つ一つ丹精込めて手造りで製造しています。
これらの製造工程で、安全安心に十分な配慮がなされていることは、
言うまでもありません。
これらの焼きプリンの品質は、マーロウが楽天市場に上場以来、
多くのファンを全国に誕生させる源になっています。
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