佐藤錦 春到来の実感! [食品]
暑さ寒さも彼岸までと言われます。
これを境に，三寒四温となり桜の花が咲きました。
最近はさらに二寒五温となり，サクランボが実りつつあります。
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サクランボが登場すると，ホントに春到来の実感がします。
佐藤錦のようなうまいサクランボを食べると，「春になった」と実感します。
日本人は古来季節の変化にデリケートで，古文にもよく表現されています。
この微妙な変化を察知できることが，実験観察などに大いに発揮されていると思います。
小保方晴子氏らのSTAP論文も，本物であって欲しいと思っています。
サクランボのできるプロセスを考えていると，こんなことが頭を過りました。
桜はいろんなことを，私に教えてくれました。
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