*苦みが消える野菜の切り方* [調理器具]
この回転式野菜調理器Clulu(クルル)の生命となる「刃」は、
有名な新潟県三条市の刃付け専門メーカー及び、
静岡県焼津市の非鉄薄物プレス専門メーカーに依頼し
調達をしたものを使用しており、
最高の切れ味を実現しております。
刃について、細かいことを言いますと、
焼き入れステンレス鋼を使用しています。
末永く錆びずによい切れ味を保ちます。
この調理器は電動でなく、くるくると手で回すだけで最適な麺状に削れます。
エコな機械でもあります。
この調理機械には、次のような様々な特長がありますよ。
口当たりの良い千切りとか薄切りが、綺麗にしかも早く簡単に出来ます。
もちろん、ナマスやツマ等の日本料理にもご利用いただけます。
なんといっても、この調理器の最大の特徴は、
野菜がラセン状に切れていくので、
苦味が消えてサラダ料理に新しい味が生まれます。
ご購入の際は、オリジナルレシピ付きです。
お楽しみに!
ご注意! 食洗機でのご使用はできません。
⇓麺状に野菜を切ると苦みが失せる機械⇓
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